Для создания атмосферы японского ресторана в интерьере и сервировке используются этнические мотивы и культурные традиции Страны Восходящего Солнца.
Японские острова перенаселены, поэтому жители очень дорожат личным пространством и сокращают количество мебели и декора.
Дизайн в японском стиле
1. Минимализм. Гармония и выразительность достигается в минимуме деталей, приветствуется простота и лаконичность.
2. Строгость линий. Аскетичность убранства, геометрические формы, открытые пространства.
3. Экологичные материалы: бамбук, рисовая бумага, камень и дерево.
4. Природные цвета: песочный, бежевый, белый, серый, зеленый, розовый (сакура), бордовый, черный.
5. Принципы фэн-шуй. Традиция древнекитайской философии проникла в разные страны, в числе которых и Япония.
Сервировка стола и ножи для кухни в японском стиле от BY
1. Овальные и прямоугольные блюда серий Слейт, Вейв, Органика и Нео гармонируют с японскими традициями использования природных цветов.
2. Розетки для соусов по формам и цветам отражают принципы японского дизайна. Серия Слейт создана в традициях фэн-шуй, своим цветовым решением символизируя женское и мужское начало (инь-ян): она включает две розетки с неровными краями, белую с шероховатой поверхностью и гладкую черную. Перекликаются с японскими принципами дизайна розетки серии Органика, треугольная и круглая, а также белая розетка коллекции Вейв.
3. Ножи кухонные. На японской кухне шеф-нож с широким прямым лезвием называется Сантоку, что означает в переводе «три хороших вещи», а это означает, что им можно одинаково хорошо резать мясо, рыбу и овощи. Кухонные ножи Divina и Lahta идеально соответствуют этим требованиям. Комплект дополнит овощной нож Profi, который по форме напоминает японский нож с изогнутым клинком.
4. Разделочные доски из бука и акации созданы в строгом соответствии с японскими принципами использования экологичных материалов и природных цветов.
5. Чайники из стекла и френч-прессы с бамбуковыми крышками подойдут для чаепития в японском стиле.
Премиальные коллекции Ivlev Chef Home By Kitchen помогут сервировать стол по-японски. Каждый предмет безупречен по дизайну и функционалу.